درسنامه آموزشی علوم تجربی کلاس اول
درس 2: سلام، به من نگاه کن!
درس در یک نگاه
در این درس دانش آموزان، یاد میگیرند که به مشاهده طبیعت و پدیدههای طبیعی بپردازند و از حواس پنجگانه خود بهطور دقیق استفاده کنند. به علاوه آنان قادر میشوند برای شناخت بهتر طبیعت و پدیدههای طبیعی، با یکدیگر همکاری کنند، همزمان از چند حس مختلف خود و یا از ابزارهایی مانند ذره بین استفاده کنند. همچنین آنها میتوانند مشاهداتشان را در قالب جملات عینی به صورت فردی و گروهی بیان کنند. به علاوه آنان در عمل متوجه میشوند که برای یادگیری علوم، باید در مهارت مشاهده توانا شوند و بتوانند از این مهارت در هر جا که لازم باشد استفاده کنند.
اهداف / پیامدها
سطح 1- با به کارگیری حواس، اشیاء، گیاهان، جانوران، و محیط اطراف خود را با دقت مشاهده کرده و ویژگیهای ظاهری (شکل، اندازه، جنس، رنگ، صدا، بو، مزه و نظایر آن) آنها را بیان کنند.
سطح 2- با به کارگیری مجموعه حواس، اشیاء، گیاهان، جانوران و محیط اطراف خود را مشاهده کرده و ویژگیهای آنها را با ذکر جزئیات بیان کنند.
سطح 3- با به کارگیری حواس و استفاده از ابزارهایی مانند ذرهبین با مشارکت سایر دانشآموزان، اشیاء، گیاهان، جانوران و محیط اطراف خود را مشاهده نموده و علاوه بر ذکر جزئیات به برخی از ویژگیهای پنهان آنها هم اشاره کنند.
مواد و وسایل آموزشی
چند نوع میوه مختلف
اگر در این محل بودید چه چیزهایی میدیدید؟ چه صداهایی میشنیدید؟ چه بوهایی حس میکردید؟

ایستگاه فکر
1- افراد نابینا چیزها را چگونه میشناسند؟ افراد ناشنوا چه طور؟
2- چه کارهایی به چشمها یا گوشها آسیب میرساند؟

چشمها بسته!
دانش آموزان با چشم بسته، خوردنیهای مختلف را شناسایی میکنند.

همان طور که به کمک چشم و گوش خود میتوانیم چیزها را بشناسیم به کمک پوست، بینی و زبان هم میتوانیم آنها را بشناسیم.
علم و زندگی
1- در چه شغلهایی خوب دیدن یا خوب شنیدن خیلی مهم است؟
2- لمس کردن، چشیدن و بو کردن در چه شغلهایی اهمّیت دارد؟
من را خوب نگاه کن!
دربارهی این تصویر و جزئیات آن با هم گفتوگو کنید.

به کمک حواسّمان میتوانیم چیزها و محیط اطرافمان را بشناسیم. با دیدن این شکلها دوست دارید دربارهی چه چیزهایی بیشتر بدانید؟ چه پرسشهایی برایتان مطرح شده است؟
دانستنیهای معلم
برای شناخت محیط اطراف، نیازمند به کارگیری حواس پنجگانه و مشاهده دقیق هستیم. وقتی به مشاهده دقیق چیزها و محیط اطراف بپردازیم، متوجه جزئیات، تفاوتها و شباهتهای آنها میشویم و همین امر باعث میشود سؤالات زیادی برای دانستن علت آنها در ذهن ما شکل بگیرد. برای پاسخ دادن به این سؤالات و دلیل چیزها، مجددا باید به مشاهده بپردازیم و این چرخه مشاهده -سؤال- مشاهده- سؤال- ... از محیط اطراف همواره تکرار میشود. در مشاهده با استفاده از حواس مختلف خود، میتوان ویژگیهایی مانند رنگ، شکل، اندازه، جنس، صدا، بو، مزه و یا سایر ویژگیهای قابل مشاهده پدیدهها و محیط را تشخیص داد. البته ممکن است، به دلیل خطرات احتمالی و یا ضعف حواس خاصی، نتوان از همه حواس استفاده کرد. مشاهده دقیق با کنجکاو بودن و پرسشگری همراه است، زیرا با خوب مشاهده کردن سؤالات زیادی برای پاسخ به آنچه در اطرافمان اتفاق میافتد، برایمان مطرح میشود، و برعکس. مثلاً ممکن است دانشآموزی در فصل پاییز این پرسشها را طرح کند: چرا برگ درختان تغییر رنگ میدهد؟
چرا برگ درختان میریزد؟ و... در صورتی که به این پرسشها پاسخ داده شود، باز هم برای او با مشاهده اطرافش سؤالات دیگری طرح میشود: چرا بعضی برگها، زرد میشوند، اما بعضی دیگر نارنجی و برخی دیگر چند رنگ؟، چرا فقط برگ بعضی از درختان میریزد؟ و همین طور چرخه سؤال، مشاهده، سؤال و مشاهده همواره ادامه مییابد و این همان چیزی است که باعث تداوم یادگیری علوم تجربی میشود.
یادگیری علوم ضرورتاً در ارتباط با چیزها (اشیاء، گیاهان، جانوران، پدیدهها) و محیط اطراف شکل میگیرد و به این دلیل توانایی خوب مشاهده کردن از مهارتهای اساسی در آموزش علوم و به عبارتی مادر کلیه مهارتها است.
ما بیشتر اطلاعات و شناختمان از محیط اطراف را از طریق شنوایی و بینایی به دست میآوریم. اهمیت این دو حس در شناخت و نقش آنها در زندگی، تأکید بر انجام یا عدم انجام برخی کارها در محافظت از اندامهای حسی مربوط به این دو حس را بیشتر کرده است. در مورد حس لامسه ممکن است دانشآموزان تصور کنند ما با دستهای خود میتوانیم لمس کنیم باید به آنها در عمل نشان داد که ما به وسیله پوست که تمام بدنمان را پوشانده میتوانیم خیلی احساسها مثلاً احساس نرمی یا زبری، گرمی یا سردی، خیسی یا خشکی و یا حتی درد، را متوجه بشویم. میتوانید از آنها بخواهید تجسم کنند با پای برهنه کنار ساحل دریا، یا بر روی ماسههای داغ کویری یا یک جوی لیز و لزج راه میروند. این گونه تجسم موقعیتهای تخیلی میتواند به دانش آموز کمک کند که دریابد، حس لامسه تنها حسی است که در سرتاسر بدن، پوست، قرار دارد.
با آنان در مورد حواس جانوران گفتوگو کنید، برای مثال بیان کنید که قدرت بینایی عقاب بسیار قوی است. سگ در حدود یک میلیون برابر آدمی قدرت تشخیص بویایی دارد.
نکات آموزشی و فعالیتهای پیشنهادی
دانش آموزان را به حیاط مدرسه یا بیرون از آن ببرید. از آنها بخواهید به محیط اطراف و چیزهای مختلف، دقت کنند. به آنها چند دقیقه فرصت دهید و سکوت کنید تا آزادانه اطراف خود را نگاه کنند بعد از آنها بپرسید، چه چیزهایی دیدهاند؟ چه صداهایی شنیدهاند؟ و چه بوهایی حس کردهاند؟ از آنها بخواهید آنچه حس کردهاند را بیان کنند. احتمالاً آنچه آنها خواهند گفت به صورت کلی و غیردقیق خواهد بود.
1- با طرح سئوالاتی از آنها بخواهید مشاهداتشان را دقیقتر کنند، مثلاً اگر بچهها به گل یا درختی در گوشه حیاط مدرسه اشاره کردند، از آنان در مورد جزییاتی مثل رنگ، جنس پوست درخت، میوه و موارد دیگر بپرسید؛ مهم جلب توجه دانش آموز، به جزئیات است، به دنبال شنیدن پاسخ یکسان و مشابه نباشید. از دانش آموزان بخواهید که هیچکدام پاسخهای نفر قبل را تکرار نکند. میتوانید پاسخهای آنها را بنویسید و در آخر این فعالیت، جوابهای همه را یکباره بخوانید. این کار باعث میشود، دانش آموزان دریابند هر کدام از آنها به کدام جنبهی محیط توجه کردهاند و اگر همه مشاهدات گفته شود، اطلاعات زیادی درباره محیط بدست میآید. پاسخهای دانشآموزان سرنخهایی در ارزشیابی از میزان دانش و مهارت اولیه آنها به شما میدهد، که میتوانید دریابید، هر کدام از دانشآموزان چه کمک و راهنماییهایی لازم دارد.
فعالیت «چشمها بسته!» دانشآموز باید 1- بفهمد هر کدام از حواس به تنهایی اطلاعاتی برای شناسایی در اختیار ما میگذارند. 2- چند حس مختلف برای شناسایی اطلاعات بیشتری در اختیار ما میگذارند. 3- به جزئیات مربوط به چیزها (مثلاً میوه یا خوردنی دیگر) و ویژگی قابل دسترس آنها توجه کند. 4- به شباهتها و تفاوتها دقت کنند. 5- با انجام یک فعالیت لذت بخش و خوشمره! به اهمیت مشاهده دقیق در شناسایی چیزها پی ببرد.
1- روز قبل از آموزش این درس، از یک یا چند نفر از دانشآموزان بخواهید چند خوراکی یا میوه مختلف (خوراکیهایی که بتوان به قطعات نسبتا مشابه خرد کرد و بوها و مزههای مختلف داشته باشند) به کلاس بیاورند.
2- این فعالیت را در کلاس میتوانید به گونههای مختلف و با خوراکیهای مختلف انجام دهید: به عنوان مثال میتوانید چشم یکی از دانشآموزان را ببندید. بعد با کمک یکی دیگر از دانش آموزان میوهها یا خوراکیهای مختلف را به قطعات مشابه خرد کنید (مثلاً قطعات حلقهای شکلی از خیار، موز، هویج، سیب، کدو و… یا پرههایی از پرتقال، نارنگی، لیموشیرین، لیمو ترش و… یا آجیل و مغزهای مختلف) و از دانشآموزی که چشمش بسته است بخواهید ابتدا، با لمس کردن و حس کردن سطح آن خوراکی، تشخیص دهد آن خوراکی چیست. او باید از جنس میوه (میزان نرمی یا سفتی، تری یا خشکی، منعطف بودن یا تردی و…) تشخیص دهد که خوراکی مورد نظر چیست. اگر در این مرحله دانشآموز نتوانست اجازه دهید خوراکی مورد نظر را به بینی خود نزدیک کند و با کمک حس بویایی حدس بزند که آن خوراکی چیست. و اگر موفق به شناسایی نشد از حس چشایی استفاده کند. سعی کنید این فعالیت لذت بخش و مفرح انجام شود و لذت یادگیری با لذت بازی همراه شود. از دانش آموزان بخواهید در منزل و با خوراکیهای مختلف شبیه به این فعالیت را با اعضای خانواده انجام دهند.
3- فعالیت «علم و زندگی» به ارتباط نقش حواس در زندگی شغلی و حرفهای میپردازد.
فعالیت «به من خوب نگاه کن» این فعالیت به دنبال آن است که دانش آموزان بتوانند علاوه بر استفاده از حواس مختلف برای شناسایی اشیاء، گیاهان، جانوران و پدیدههای طبیعی، آنها را با جزئیات توصیف کنند.
1- میوه کاج، یک قطعه سنگ، یک برگ، یا هر جسم دیگری که فکر میکنید دارای جزئیات مناسبی برای مشاهده است را روی میز بچینید. میتوانید ذرهبین نیز به کلاس ببرید. چیزهایی را که به کلاس آوردهاید، در اختیار دانش آموزان بگذارید و از آنها بخواهید آنها را خوب مشاهده کنند و با یکدیگر درباره مشاهداتشان گفتوگو کنند. بعد نوبت آن است که هر گروه به بیان مشاهداتش بپردازد. میتوانند مشاهداتشان را با استفاده از ذرهبین افزایش دهند. دانش آموز ممکن است به دلیل محدود بودن خزانه لغاتش از کلمات محدود استفاده کند، مثلاً میتواند بگوید، میوه کاج تقریباً سه گوش یا مثلث یا شبیه کلاه بوقی (مخروطی شکل) است. جنسش شبیه ... است یا بوی آن شبیه ... است یا میتوان این صدا ... را از آن در آورد. این گونه توصیفات هم مناسب و درست است. بعد از آنکه نماینده دانش آموزان توصیفاتش را ارائه کرد، از او بپرسید چه چیزی برایت جالب بود؟ چه چیزی دوست داری درباره آن بدانی؟ در اینجا دانش آموز عملاً ارتباط میان خوب مشاهده کردن و پرسشگری را متوجه میشود.
برای پرورش حس شنوایی: میتوانید از همه کلاس بخواهید با چشم بسته و ساکت به صداهای محیط اطراف توجه کنند. بعد از یک دقیقه از آنها بخواهید بگویند چه صداهایی شنیدهاند. یا میتوانید از رادیو یا موبایل خود موسیقی یا گفتگویی پخش کنید، بعد به تدریج صدای آن را کم و کمتر کنید و از دانش آموزان بخواهید در هر مرحله همه توجه و دقت خود را متوجه تشخیص آن صدا کنند. با تکرار این کار آستانه و دقت تشخیص صداها در آنها افزایش مییابد. همین طور از آنها بخواهید در خانه با کنترل از راه دور تلویزیون صداها را به تدریج کم کنند و تلاش کنند، تا آنجا که ممکن است با صدای آهسته/ خیلی آهسته/ و بسیار آهسته صداها را بشنوند. برای کمک به پرورش حس شنوایی و در تقویت آن، میتوانید فعالیتهایی طراحی کنید که آنها خودشان را در موقعیتهای خیالی فرض کنند. مثلاً از آنها بخواهید تصور کنند که اگر یک روز تمام از صبح تا شب هیچ چیز نمیشنیدند، چه میشد؟ از آنها بخواهید بگویند آن روز چه فرقی با روزهای معمولی برایشان میداشت و چه میشد. به دانش آموزان فرصت و اجازه دهید تا پاسخهای تخیلی و عجیب و غریب خود را نیز مطرح کنند. در صورت نیاز شما میتوانید سؤالات آنها را در جهت هدف درس هدایت کنید، اما هیچ گاه پاسخ و نظر خود را به آنها تحمیل نکنید. همچنین برای درک عمیقتر حس شنوایی و اهمیت آن در شناسایی و یادگیری
میتوانید از دانش آموزان بخواهید بدون استفاده از کلام و سخن گفتن و فقط با پانتومیم منظور و پیام مورد نظر خود را به دوستشان انتقال دهند.
برای پرورش حس بینایی: از دانش آموزان بخواهید، دستشان را در نور ببینند. خطوط، برآمدگیها، چروکها، فرم قرار گرفتن ناخن، شکل ناخنها و حد فاصل بین انگشت و ناخن را با دقت نگاه کنند. بعد از آنها بخواهید درباره مشاهداتشان با جزئیات با یکدیگر صحبت کنند. حتی میتوانید از آنها بخواهید شکل دستهای خود را با همدیگر مقایسه کنند.
یا چشم یکی از دانشآموزان را ببندید و از یکی دیگر از آنها بخواهید اجسام مختلفی برای شناسایی به دست او بدهد یا او را به جاهای مختلف کلاس یا مدرسه ببرد و بعد از او بپرسد چه چیزی به او داده شده یا به کدام قسمت کلاس برده شده؟ در واقع دانش آموزان برای آنکه بهتر متوجه اهمیت بینایی و نقش آن شوند، در فقدان آن حس به اهمیت آن پی میبرند. از دانش آموز بخواهید مشاهداتش را در مسیر خانه تا مدرسه را با جزئیات بیان کند. یا در یک اردوی خارج از مدرسه در طبیعت از او بخواهید به جمع آوری سنگها یا برگهای مختلف بپردازد و شکل و ظاهر آنها را دقیق توصیف کند. اهمیت حس بینایی یا شنوایی در شناسایی محیط اطراف و چیزها را به خوبی میتوان با ایفای نقش افراد نابینا و ناشنوا به دانشآموزان آموزش داد، یا میتوانید از آنها بخواهید اگر در نزدیکان و آشنایان خود نابینا یا ناشنوا سراغ دارند، به کارهای آنها دقت کنند و در جلسه بعد در کلاس گزارش دهند که آنها برای شناسایی اطرافشان چه میکنند. توجه داشته باشید که این گونه معلولیتها در نظر دانش آموزان نقصی برای تحقیر آنها جلوه نکند و باعث شود آنان برای نعمتهایی که خداوند به آنان داده همواره شاکر باشند. علاوه بر این میتوانید از دانش آموزان بخواهید تصور کنند اگر قدرت شنوایی یا بینایی آنها از حد معمول بیشتر میبود، چه میشد؟ چه کارهایی میتوانستند بکنند؟ مطمئن شوید دانش آموزان به خوبی منظور شما را فهمیدهاند. اگر احساس میکنید آنها متوجه منظور شما نشدهاند با مثال مواردی برای آنها مطرح کنید، در این حالت هم ممکن است با پاسخهای غیرمنتظره و دور از انتظار دانش آموزان مواجه شوید.
پرورش حس لامسه: از دانش آموزان بخواهید هر کدام یک قطعه سنگ با خود به کلاس بیاورند، بعد هر گروه از آنها سنگهای خود را با دقت نگاه کنند و آن را درون یک کیسه پارچهای بیندازند، حالا آنها فقط با لمس کردن باید سنگ خود را تشخیص دهند.
پرورش حس بویایی: در شیشه عطر را در گوشهی کلاس بدون آنکه توضیحی به بچهها بدهید باز کنید. ببینید چه کسانی زودتر متوجه میشوند و آیا تشخیص میدهند چیست. از بچهها بخواهید درباره چیزهای خوشبو و بدبو تحقیق کنند و به کلاس گزارش دهند.
پرورش حس چشایی: از دانش آموزان بخواهید در منزل موقع غذا خوردن، با دقت در چشیدن تشخیص دهد مواد سازنده آن وعده غذایی چیست.
میتوانید با آگاه کردن والدین از هدف پرورش مشاهده، از کمک آنان در تحقق این هدف بهره بگیرید.
روش و ابزار ارزشیابی
برای ارزشیابی از یادگیری دانش آموزان در فرآیند یادگیری میتوانید از سیاهه رفتار استفاده نمایید. به این منظور بهتر است سیاهه رفتار را به تفکیک حواس تهیه نمایید.
جدول ارزشیابی ملاکها و سطوح عملکرد
| ملاکها | سطح 1 | سطح 2 | سطح 3 |
| استفاده از حواس | از برخی حواس (حواس مختلف به صورت جداگانه) برای مشاهدهی برخی ویژگیهای قابل دسترس چیزها استفاده میکند. | از چند حس مختلف برای مشاهده ویژگیهای قابل دسترس استفاده میکند. | از حداکثر حواس ممکن و نیز از ابزار کمکی مثل ذرهبین برای مشاهده ویژگیهای قابل دسترس استفاده میکند. |
| بیان مشاهدات | میتواند مشاهدات خود را بیان کنند. | میتواند مشاهدات خود را با ذکر جزییات بیان کنند. | در مشاهدات خود به خوبی جزییات ویژگیهای آشکار و پنهان را بیان میکنند. |
| همکاری و شرکت در فعالیتهای گروهی | در فعالیت گروهی شرکت میکند، اما نمیتواند به خوبی نظراتش را به اعضا گروه بگوید یا نظرات آنها را به خوبی برای بهبود تصمیماتش بشنود. | در فعالیت گروهی شرکت فعال دارد، اما در برخی موارد در گفت و شنود نظرات اعضای گروه نمیتواند گفتوگوها را مبنای بهبود تصمیمات خود قرار دهد. | در فعالیت گروهی پیش قدم است و میتواند نظرات دیگران را خوب گوش دهد و آنها را مبنای اصلاح نظر خود قرار دهد. به علاوه دیگران را برای بهبود نظراتشان کمک کند. |